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アンティノリ・ソライア [2015]年(750ml) 【赤ワイン】【フルボディ】【イタリア】

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WA 100 【赤ワイン】【フルボディ】【イタリア】
ANTINORI SOLAIA 2015
Italy Red Dry
アンティノリ ソライア

生産者アンティノリ
ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 75%
サンジョヴェーゼ20% カベルネ・フラン5%
度数14度
タイプ赤のフルボディ
特 徴非常に高貴な色味。ゆったりとしていて複雑な香り、フルーティーでコクのあるブドウ由来の香りを感じます。ブラックチェリーと熟した赤系果実の味わいからから始まり、甘草、コーヒーそして香ばしいオークのニュアンスで終わります。しなやかでとてもバランスの良いタンニン。ワインは、良質な味わいでミネラル感があります。やわらかさもあり、後味は、ほんのり甘いカカオ、バニラそしてブラックチェリーと赤系果実が口の中に広がり長く続きます。



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ワイン アドヴォケイト 100
ソライア 2015年
(アンティノリ)

■ソライア■

ソライアは、海抜350m~400mの南西部に面している20haの畑で、テヌータ・ティニャネロ・エステイトに位置しています。土壌は、イタリア語で‘Albarese’として知られている岩石と固く豊かな石灰岩。最初のヴィンテージは、カベルネ・ソーヴィニヨン80%とカベルネ・フラン20%で1978年に生産しました。1979年にもう一度同じセパージュで造られましたが、その後はサンジョヴェーゼ20%とカベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン(バランスを見て割合を変更)のブレンドとなりました。ソライアは、優れた年だけ生産を行い、1980年、1981年、1983年、1984年そして、1992年は生産されませんでした。





 
 
 


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last updated:- 13/07/2010

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